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油脂百科
影响豆油价格变动因素- （一）豆油的供应情况 1、大豆供应量 豆油作为大豆加工的下游产品，大豆供应量的多寡直接决定着豆油的供应量，正常的情况下，大豆供应量的增加必然导致豆油供应量的增加。大豆的来源主要有两大部分，一部分是国产大豆，另一部分是进口...
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- 压榨油比浸出油更健康是消费误导
- 压榨油更健康是误导，但颜色越浅的油杂质越少。 近年来，我国食用油行业突然出现了“压榨油比浸出油更健康”的观点。一时间，超市中、电视里、报纸上，“压榨油更健康”的报道接踵而至。为了自己的健康和安全，一些消费者抱着“宁可信其有，不可信...
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- 菜籽油营养价值剖析
- 菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民i引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。 人体对菜籽油...
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- 我国棕榈油的加工、流通及消费
- 我国棕榈油的加工、流通及消费 我国棕榈油现货市场中贸易企业众多，流通环节发达。广州、张家港、天津是棕榈油的主要进口地，并由此向周边地区辐射。棕榈油有食用和化工两个方面的用途，消费企业众多。 （一）我国棕榈油加工、流通情况 我国...
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- 凤城十万老年人凭票可买上特价油
- 新消息报讯（记者 邵珍珍）昨日记者从银川市老龄委获悉，为切实给老年人提供实惠，银川市将为10万名老年人发放“敬老助老”优惠供应票，持票人将以低于市场价的价格购油。 据悉，60周岁以上的老人，每人获赠优惠券一张，持券可购买纯正花生油、花生...
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- “地沟油”里藏商机
- 荆楚网消息 (湖北日报) 编者按 当前，能源供需矛盾尖锐，高油价即将成为一种常态。连日来，本报对油价上涨带来的影响作出观察。一个呼唤强烈传出，那就是——尽快开发替代能源。我们身边有哪些新能源值得关注，新能源离我们到底有多远？请看系列报道《...
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- 玻璃瓶装橄榄油存在的安全隐患
- 以前只听说劣质啤酒瓶会突然爆瓶，孰料近来瓶装食用油爆瓶事故竟也时有耳闻，且几乎都是价格不菲的高档瓶装食用油，尤以各种品牌的橄榄油为多。往往是行炊时，灶台上玻璃瓶装食用油“的一声突然爆瓶。 事故煎炸炖煮烤爆油瓶 近年来由于环保和...
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- 油菜籽加工副产品的开发利用
- 油菜是一种以采籽榨油为种植目的的一年生或三年生草本植物，是中国四大油料作物（大豆、向日葵、油菜和花生）之一。中国每年生产的油菜籽除极少部分留作种子外，基本上全部用于制取食用菜籽油、高芥酸菜籽油和生物柴油，而生产这些产品的过程中会产生...
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